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      清真菜 - 韭菜銀芽炒牛肉 的做法 - 韭菜銀芽炒牛肉 怎么做 - 民賀店車

      2019-12-13
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      主料 : 牛肉適量 ,韭菜適量 ,黃豆芽適量
      輔料 : 春筍適量 ,香菇適量 ,胡蘿卜適量 ,雞蛋適量 ,淀粉適量

      韭菜銀芽炒牛肉的做法

      1.牛肉中加入淀粉、蛋清、鹽、生油攪拌均勻,春筍、香菇、胡蘿卜、洋蔥分別切成絲;
      2.坐鍋點火倒油,將牛肉放入炒散,放入蔥、姜煸炒,加入香菇、春筍、胡蘿卜、洋蔥翻炒,放入鹽、醬油、蠔油、雞精調味,改大火加入韭菜、豆芽煸炒出鍋即可。
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